Herzhafter kann ein Soufflé nicht sein: selbst gefangener Barsch sowie invasive Flusskrebse bilden die Grundlage für dieses Rezept aus unser Outdoor-Cooking-Serie. Serviert wird der Mix in einer geschmorten Zwiebel mit Weinschaum. Na, schon hungrig?
Wild auf Fisch #6 - Flussfisch-Krebs-Soufflé in Schmorzwiebeln mit Weinschaum
- 04 Januar 2021 |
- Publiziert in Fischrezepte