"Viele Köchen verderben den Brei" heißt es... in diesem Fall veredeln Angler, Imker und Jäger den frisch gefangenen Zander sowie Wildschinken und Honig zu einem köstlichen Grillspieß. Hier gilt also: drei Köche, und der Spieß ist perfekt!
Wild auf Fisch #2 - Grillspieß mit Zander und Wildschwein
- 30 Oktober 2020 |
- Publiziert in Fischrezepte